Centro Medico Polispecialistico
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News - Dieta
  • 11/05/2018
    Dieta Kalibra e infertilità femminile

    Dott. Roberto Maugeri - Medico chirurgo - Dietologo Il protocollo dietetico chetogenico Kalibra® può contribuire a curare l’infertilità femminile e la sindrome dell’ovaio policistico. Nel corso dell’età fertile di una donna esiste una stretta relazione tra l’eccesso di massa grassa corporea e la riduzione della sua capacità riproduttiva. Per questo motivo l’attenzione dei...

  • 27/09/2017
    Problemi cardiaci: quali abitudini occorre azzerare?

    L’aumento delle malattie cronico degenerative Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte nei paesi occidentali. In Italia le malattie ischemiche del cuore, le malattie cerebrovascolari e altre malattie cardiache insieme rappresentano il 30% circa di tutti i decessi. La cattiva qualità della dieta insieme alla sedentarietà, contribuiscono all’aumentata prevalenza...

  • 05/05/2017
    Il 40% dei tumori è prevenibile, le 9 regole da seguire

    Dallo stop alle lampade solari alla dieta, ecco i consigli degli oncologi Il 40% dei tumori è potenzialmente prevenibile. Queste le principali misure da adottare secondo l'Associazione italiana di oncologia medica (Aiom): - NO AL FUMO: il 25-30% di tutti i tumori è correlato al consumo di tabacco. Ogni anno, nel mondo, tre milioni di persone perdono la vita per questa causa. -...

  • 05/04/2017
    Una dieta sbagliata nuoce gravemente come il fumo

    Troppi grassi e poca frutta causano il 30% dei casi di cancro Anche i troppi grassi e la poca frutta e verdura ''nuocciono gravemente alla salute'' e aumentano il rischio di tumore proprio come le sigarette: lo spiega Michele Carruba Direttore del Centro Studi e Ricerche sull'Obesità dell'Università di Milano. Le neoplasie più influenzate da quello che mangiamo e dai chili di troppo sono al...

  • 04/04/2017
    La dieta anticolesterolo

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA - Biologo Nutrizionista Colesterolo alto: un valido aiuto per sconfiggere il colesterolo LDL arriva proprio dall'alimentazione. Il problema dell’ipercolesterolemia, ossia del colesterolo alto, è un problema molto diffuso nella popolazione italiana e mondiale e purtroppo in crescente aumento. Che cos’è il colesterolo Il colesterolo è una molecola...

  • 07/03/2017
    Dieta colon irritabile: cosa mangiare

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA - Biologa Nutrizionista Colon irritabile: scopriamo cosa mangiare e cosa evitare per alleviarne i disturbi Molte persone che ne soffrono si chiedono spesso cosa mangiare per attenuarne i disturbi. Stiamo parlando ovviamente dalla dieta per la sindrome del colon irritabile, detta anche colite. Come noto la colite è una infiammazione cronica del colon, che si...

  • 16/02/2017
    La dieta anticolesterolo

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA Biologa Nutrizionista Colesterolo alto: un valido aiuto per sconfiggere il colesterolo LDL arriva proprio dall'alimentazione. Il problema dell’ipercolesterolemia, ossia del colesterolo alto, è un problema molto diffuso nella popolazione italiana e mondiale e purtroppo in crescente aumento. Che cos’è il colesterolo Il colesterolo è una molecola...

  • 24/01/2017
    DIETA PROTEICA: VERO & FALSO

    La dieta proteica è soggetta a controllo medico perché pericolosa per la salute? FALSO. Ogni dieta necessita di controlli specialistici in quanto costruita in funzione dello stato di salute del paziente, sul suo metabolismo e sui suoi obiettivi di peso. In particolare la dieta proteica si basa sulla chetogenesi, un processo mediante il quale l’organismo raggiunge la sazietà con un basso...

  • 19/01/2017
    La dieta perenne allunga la vita. Il verdetto finale sulla restrizione calorica

    Stare a dieta perenne allunga davvero la vita? Dopo i dati contraddittori emersi finora dagli studi in materia, adesso gli scienziati sembrano essersi messi d'accordo. Almeno sui macachi l'effetto longevità ci sarebbe. Una lunga ricerca condotta sui primati ha infatti dimostrato che la restrizione calorica fa vivere le scimmie circa 3 anni in più rispetto al normale, il che si tradurrebbe in...

  • 02/12/2016
    Menopausa: un’opportunità semplice e reale per perdere peso. Gli straordinari effetti della dieta proteica

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Dietologo Con la menopausa il corpo della donna subisce delle variazioni nella distribuzione del grasso corporeo con un iniziale aumento a livello del viso e, successivamente, a livello delle braccia, delle spalle e dell’addome; contemporaneamente, diminuisce la sua localizzazione a livello dei glutei e delle cosce. Questo fenomeno è legato in parte...

  • 29/11/2016
    Apnee del sonno e sicurezza stradale

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Dietologo Apnee del sonno e sicurezza stradale. Quando la dieta proteica moderna offre la reale e rapida soluzione al problema. Il 13 gennaio è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale italiana il Decreto del 22 dicembre 2015 che recepisce la Direttiva Europea 2014/85/UE del 1° luglio 2014, relativa alle nuove norme da seguire per il rilascio...

  • 25/11/2016
    In forma dopo il parto con la dieta proteica

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Dietologo Difficoltà a dimagrire dopo la gravidanza e l’allattamento? La dieta proteica offre l’opportunità semplice e reale di recuperare rapidamente la propria forma fisica. Alcune aree di adiposità localizzata rivestono nella donna un ruolo ben preciso: quello di servire da deposito di trigliceridi che verrà utilizzato, al termine della...

  • 04/10/2016
    Speciale dieta detox per il fegato

    Una dieta disintossicante per depurare in maniera naturale il fegato ed eliminare le scorie in eccesso suggerita dalla Dott.ssa Maria Paola Zampella, Biologa Nutrizionista del nostro Centro Medico Il fegato, la ghiandola più grande del corpo umano, è importantissima per il buon funzionamento dell’organismo. Uno dei compiti del fegato è quello di ripulire il sangue dalle scorie: distrugge...

  • 25/08/2016
    Come stimolare il gene del dimagrimento e del benessere

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo Gli straordinari effetti delle diete normoproteiche a ridotto contenuto di grassi e carboidrati. Quante volte ci siamo chiesti del perché alcuni cibi aiutino a dimagrire più di altri o riescano a svolgere benefiche funzioni protettive nel nostro corpo. È solo dopo aver...

  • 24/08/2016
    Dieta ritenzione idrica

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA - Biologa Nutrizionista ​Dieta contro la ritenzione idrica, la prima regola è non esagerare con il sale Molte donne ne soffrono e sono alla costante ricerca di rimedi per combatterla. Di cosa parliamo? Della ritenzione idrica, naturalmente. Si tratta, secondo gli esperti, di una vera e propria patologia di natura endocrina, che può scatenare dolore nelle...

  • 01/08/2016
    Quando la Nutrigenetica può aiutarci a migliorare il tono dell’umore e combattere lo stress

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo Il gene dell’adattamento allo stress: 5HTT(SLC6A4) La Nutrigenetica è una moderna scienza, in continua evoluzione, che permette d’identificare quelle variazioni genetiche capaci di causare la diversa risposta di ciascuno ai nutrienti della dieta ed alle tossine. Sappiamo che...

  • 20/07/2016
    Nutrizione molecolare e sana alimentazione: GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

    Ogni giorno le nostre cellule necessitano di nutrienti per svolgere le loro funzioni peculiari e per il loro ricambio, a seconda della specifica fase della vita in cui si trovano. Condizioni fisiologiche quali la gravidanza e l’allattamento richiedono fabbisogni nutrizionali particolari. Nella gravidanza si genera un nuovo individuo, costituito da miliardi di nuove cellule (34 mila miliardi –...

  • 12/07/2016
    SOS colite: alcuni consigli utili sull'alimentazione da seguire

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA, Biologa Nutrizionista Utili consigli sull'alimentazione da seguire per la patologia del secolo: la colite. Molte persone ne soffrono e da tempo cercano strategie utili per tenerla a bada. Di cosa parliamo? Della colite, chiamata dal punto di vista tecnico “sindrome del colon irritabile o IBS”. Cos’è la colite? Si tratta di un disturbo che...

  • 18/04/2016
    SEI A DIETA MA NON RIESCI A PERDERE PESO? NOI POSSIAMO SPIEGARTI PERCHÉ

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA, Biologa Nutrizionista La maggioranza delle persone che intraprende un percorso dietetico ha come obiettivo la perdita di peso, la riduzione dei cm delle zona addominale, della zona gluteale e della ciconferenza cosce. Spesso, nonostante una alimentazione sana ed equilibrata e una costante attività fisica, sembrano non raggiungere i risultati sperati. Perchè...

  • 23/03/2016
    È possibile gestire senza difficoltà la dieta fuori casa?

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA, Biologa Nutrizionista Piccole strategie per gestire i pasti fuori casa quando si è a dieta e mantenere la linea. Una delle difficoltà che si incontrano nel seguire una dieta è la misurazione degli alimenti. Un sistema facile e divertente è la "dietetica per volumi". La “dietetica per volumi” Le maggiori difficoltà incontrate da chi intraprende...

  • 18/03/2016
    LA DIETA MEDITERRANEA

    DIETA, DAL GRECO “DIAITA”, VUOL DIRE STILE DI VITA. La Dieta Mediterranea, dichiarata patrimonio Culturale dell’Umanità, è più che l’indicazione di alimenti da scegliere. Essa si basa sull’effetto positivo dell’interazione sociale che avviene nel condividere la tavola ed i pasti come abitudine di vita mentre vengono consumati alimenti nel rispetto del territorio e della...

  • 14/03/2016
    Dieta e benessere dal nostro DNA

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo La Nutrigenetica è una delle ultime frontiere della medicina moderna che ci permette di comprendere meglio i meccanismi attraverso i quali alcuni geni del nostro DNA rispondono al tipo di alimentazione ed allo stile di vita della persona rendendola particolarmente sensibile ad aumentare...

  • 03/02/2016
    La dieta proteica chetogenica moderna

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo ​Quando verso la metà degli anni ’70 il prof. Blackburn dell’Università di Harvard iniziò a delineare i principi fondamentali di quello che in un primo momento definì il digiuno con risparmio proteico non immaginava certo il successo che un tale concetto dietetico avrebbe avuto...

  • 28/01/2016
    Perché oggigiorno è difficile dimagrire

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo La difficoltà a raggiungere e mantenere i risultati sul dimagrimento con i trattamenti dietetici è dovuta in buona parte al fatto che l'organismo umano tende sempre e comunque a difendere le sue riserve di grasso. Sembra in effetti che il peso corporeo di ciascuno sia regolato...

  • 15/01/2016
    Come passare a un’alimentazione gluten-free

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA Biologa Nutrizionista ​Alimentazione gluten-free: i consigli per eliminare il glutine dalla dieta Molte persone la praticano per necessità, altre per moda. Di cosa si tratta? Dell’alimentazione senza glutine, indispensabile in caso di intolleranza al glutine, una patologia sempre più diffusa. La celiachia, così si chiama tale patologia, è dovuta ad una...

  • 12/01/2016
    LA RITMONUTRIZIONE®

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo La maggior parte degli studiosi attenti sono concordi nel ritenere che le attuali società occidentali risultino quotidianamente esposte ad una sovrabbondanza di cibi ricchi in calorie e ad un’industrializzazione forzata degli alimenti, capace di provocare l’impoverimento del loro...

  • 30/12/2015
    La dieta proteica

    Dott. ROBERTO MAUGERI Medico chirurgo - Esperto e Consulente in Medicina ad Indirizzo Estetico - Dietologo ​Dimagrire con le diete classiche è spesso impresa difficile: il calo del peso avviene molto lentamente, è necessario pesare e dosare tutti gli alimenti e risulta spesso non facile seguire le norme dietetiche se si è fuori casa. Il protocollo medicale della dieta proteica è senza...

  • 24/11/2015
    Non del tutto salutare lo stile di vita degli studenti universitari italiani

    I risultati in una recente indagine promossa dalla Facoltà di Medicina e chirurgia dell’Università Cattolica e dall’Istituto Superiore di Sanità Gli universitari italiani "rimandati" in stili di vita, gli studenti vanno peggio delle studentesse. Solo 4 su 10 seguono le raccomandazioni nazionali per il corretto consumo quotidiano di frutta e solo 2 su 10 quelle relative all’assunzione...

  • 09/11/2015
    Ossa fragili, ecco il decalogo anti-frattura

    Nutrire le ossa con una dieta sana e un esercizio fisico regolare, compreso il ballo; controllare i livelli di vitamina D e 'fissarla' stando al sole; non fumare, ridurre l'alcol e fare gli esami giusti quando serve; evitare le cadute indossando scarpe adatte e adeguando allo scopo anche gli arredi di casa. Gli esperti della Siot, la Società italiana di ortopedia e traumatologia riunita in...

  • 05/11/2015
    Sovrappeso e Obesità

    L'obesità, uno dei principali problemi di salute pubblica, è causata nella maggior parte dei casi da stili di vita scorretti; è quindi una condizione ampiamente prevenibile L’obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, condizione che determina gravi danni alla salute. E’ causata nella maggior parte dei casi da stili di vita scorretti: da una...

  • 29/07/2015
    Dieta del sondino (DietaNEL)

    Dott. MARCO MUGGIANI Medicina e Chirurgia Estetica La dieta del sondino, per la precisione Nutrizione Enterale Lipolitica, NEL, è una metodica di dimagrimento rapida e sicura basata sul principio di Blackburn di una alimentazione ipocalorica NORMOPROTEICA (NON “IPER”!). La novità della metodica è basata sulla semplicità: per una decina di giorni il paziente si alimenta...

  • 11/06/2015
    Dieta genetica: conosciamola di più

    Dott.ssa MARIA PAOLA ZAMPELLA Biologa Nutrizionista Una nuova frontiera delle diete: scopriamone tutti i segreti, le caratteristiche e come si effettua il test per comprendere l'alimentazione più adeguata al proprio DNA Dieta genetica: chi è costei? È di una tipologia di dieta che sta prendendo molto piede negli ultimi anni. Cerchiamo di comprenderne caratteristiche e presupposti, critiche...